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宮崎の地域ブランド－商標登録ドットコム™
宮崎牛、宮崎ハーブ牛（宮崎県）
「宮崎牛」は、宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のブランド牛です。 県内の種雄牛、指定された種雄牛を一代祖にもち、しかも日本食肉格付協会が定める格付基準で、肉質等級が４等級以上でなければ、「宮崎牛」を名乗ることができません。 宮崎県では古くから、馬の放牧による飼育が有名でしたが、和牛飼育が急速に増加し、現在は和牛で全国第３位の飼育数を誇り、長年に改良により選抜された優秀な宮崎牛の血統を守っています。 「宮崎牛」は、地理的表示法に基づく特定農林水産物としても登録されています。 １９８６年（昭和６１年）には「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が、宮崎県、JA宮崎経済連、県農協中央会、市長会、町村長会、...
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みやざき地頭鶏（宮崎県）
地頭鶏は、「じとっこ」と読みます。 地頭鶏は、霧島山麓の宮崎県、鹿児島県にて古くから飼育されてきた在来種の鶏です。 江戸時代、鶏を飼育していた農家から城主の地頭職に献上されたため、このように名付けられたといわれます。 「みやざき地頭鶏」の歴史と特徴 １９４３年（昭和１８年）には天然記念物に指定されましたが、戦後に交雑種が開発され、１９９８年（平成１０年）には交配様式が確立され、「みやざき地頭鶏」と名称も定められました。 みやざき地頭鶏は、４～５か月の間、手間暇をかけて飼育され、歯ごたえのある肉質と旨みが特徴です。 地域団体商標「みやざき地頭鶏」 【地域団体商標】 商標登録第５３１５９５７号 ...
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