みやざき地頭鶏（宮崎県）
地頭鶏は、「じとっこ」と読みます。
地頭鶏は、霧島山麓の宮崎県、鹿児島県にて古くから飼育されてきた在来種の鶏です。
江戸時代、鶏を飼育していた農家から城主の地頭職に献上されたため、このように名付けられたといわれます。
「みやざき地頭鶏」の歴史と特徴
１９４３年（昭和１８年）には天然記念物に指定されましたが、戦後に交雑種が開発され、１９９８年（平成１０年）には交配様式が確立され、「みやざき地頭鶏」と名称も定められました。
みやざき地頭鶏は、４～５か月の間、手間暇をかけて飼育され、歯ごたえのある肉質と旨みが特徴です。
地域団体商標「みやざき地頭鶏」
【地域団体商標】
商標登録第５３１５９５７号
登録日：平成２２年（２０１０）４月９日
出願番号：商願２００９－３３４９
出願日：平成２１年（２００９）１月２１日
商標：みやざき地頭鶏
権利者：みやざき地頭鶏事業協同組合
【商品及び役務の区分並びに指定商品又は指定役務】
第２９類：地頭鶏を交配した宮崎県産の食用鶏の肉
商標登録第５６９４８６１号
登録日：平成２６年（２０１４）８月１５日
出願番号：商願２０１４－２５８６２
出願日：平成２６年（２０１４）４月３日
商標：みやざき地頭鶏／ＭＩＹＡＺＡＫＩ ＪＩＴＯＫＫＯ／みやざき地頭鶏事業協同組合証
権利者：みやざき地頭鶏事業協同組合
【商品及び役務の区分並びに指定商品又は指定役務】
第２９類：地頭鶏を交配した宮崎県産の食用鶏の肉
みやざき地頭鶏事業協同組の取り組み
１９９６年（平成８年）には、「みやざき地頭鶏普及促進協議会」を設立し、生産者に対する生産技術向上や普及促進と、品種の保護体制が整備されました。
加工品の偽装表示を防止するための生産者番号シールを付し、地鶏ブームの中、需要が次第に伸び全国に出荷されています。
一方で、外国産などの偽装表示を排除し、安全・安心な畜産物の供給を行うため、「みやざき地頭鶏」のブランド保護・確立をするため、各種の取り組みを行っています。