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茨城の地域ブランド－商標登録ドットコム™
竜ケ崎コロッケ（茨城県）
竜ケ崎コロッケは、未来を担う子供たちに手作りの大人になっても懐かしく思い出に残るものを、ということから、龍ケ崎市商工会女性部が、中心市街地活性化の一環として手作りのコロッケを販売したことにはじまります。 地元の肉屋、飲食店も参加して、自慢の手作りコロッケを使った街おこしが始まりました。 昔ながらの老舗のコロッケから、目新しいコロッケまで、店主のこだわりを競い合う「龍ケ崎コロッケ」は、ご当地グルメとしてイベントやＳＮＳも使いながら展開され続けています。 竜ケ崎コロッケ誕生のきっかけは？ 龍ケ崎市は商業都市として栄えてきたものの、昔ながらの商店街は衰退傾向にあり、２０００年代からは龍ケ崎市中心市街...
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本場結城紬（栃木県・茨城県）
本場結城紬は、茨城県結城市と周辺地域、栃木県小山市と周辺地域で生産される、結城地域由来の伝統技術で製造された紬織物のことです。 「本場結城紬」とは？ 結城地方は、茨城県及び栃木県の鬼怒川沿いの広範囲に及びます。 伝統の技法による、真綿かけ、糸つむぎ、管まき、糸あげ、機延べ、図案作製、絣括り、染色、糊つけ、筬通し、機巻き、機織りの行程を経て作成される、本場結城紬は、国の重要無形文化財ともなっています。 もともとこの地方では養蚕が盛んで、農閑期には、農家の副業として紬が作られたのが始まりで、かつて鬼怒川は絹川と呼ばれていました。このような土地柄で作られる結城紬は、奈良時代から続く高級織物で元来は堅...
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