越前和紙（福井県）
福井県越前市は、県のほぼ中央に位置しており、市の中央を北陸自動車道と国道８号が縦断し、交通の要所となっています。
「越前和紙」の歴史
越前和紙を生産地するこの地域は、県内でも有数の水のきれいな土地柄で、紙づくりにかかわる多くの人々が集落を形成して暮らしています。
越前和紙のふるさとには、継体天皇の頃の発祥について、紙漉きの紙祖神、川上御前の伝説が伝えられ、１５００年の歴史があるといわれます。
越前和紙の製造工程は実に多く、基本となる８つの工程と、それに和紙の種類・職人の一手間から来る追加工程とからなっています。これらは古くから伝わるもので、楮（こうぞ）、三椏（みつまた）、雁皮（がんぴ）、麻（あさ）などの主原料のほか、トロロアオイなどを補助材料として用います。
「越前和紙」ができるまでの工程
基本となる８工程は、大きくは下記の３段階に分けられます。
煮熟（しゃじゅく）とは、繊維質を抽出しやすくするために原料を加熱処理することです。
叩解（こうかい）は、繊維質をたたいて分解することです。
抄紙（しょうし）は、分解した繊維をもとに紙を漉いていく作業です。
越前和紙には、麻紙、局紙（画用紙、版画用紙、証券、紙幣等）、奉書紙、鳥の子紙、襖紙、小間紙、檀紙、画仙紙などの豊富な種類があります。
特に画用紙として雲肌麻紙やＭＯ紙（局紙）、版画用紙として越前奉書、ＭＯ紙が高い評価を得ています。
さらに、一般に日本最初の藩札とされる福井藩札は、越前和紙を使って製造され、後にに丸岡藩札も越前和紙で発行されました。
１８６８年（明治元年）、明治新政府はそれまでの各藩の藩札に代わって「太政官札」を発行し、これに採用されたのも越前和紙でした。現代の日本銀行券の紙すき技術、すかし技術も、そのルーツは越前和紙でした。
地域団体商標「越前和紙」
【地域団体商標】
商標登録第５１４０２４６号
登録日：平成２０年（２００８）６月１３日
出願番号：商願２００７－３１９５０
出願日：平成１９年（２００７）４月３日
商標：越前和紙
権利者：福井県和紙工業協同組合
【商品及び役務の区分並びに指定商品又は指定役務】
第１６類：福井県越前市とその周辺地域で生産された奉書紙その他の和紙・和紙製の板紙・和紙製の加工紙・紙製文房具用和紙・コースター作成用和紙・紙製ランチョンマット用和紙・紙袋用和紙・紙製テーブルクロス用和紙・紙製のぼり用和紙・紙製旗用和紙・紙製ハンカチ用和紙・紙製手ふき用和紙・紙製タオル用和紙・紙製テーブルナプキン用和紙・紙製衛生手ふき用和紙・印刷用和紙
福井県和紙工業協同組合の取り組み
地域団体商標の「越前和紙」以外にも、「レーヨン大礼」、「本大礼」など通常商標も取得しています。
組合では、和紙のトレーサビリティの推進を図るため、生産された越前和紙にトレーサビリティシールを付しています。
越前和紙 https://echizen-washi.com/
越前和紙工業協同組合では、従来の組合のウェブサイトとは別に、越前和紙のサイトを公開し、越前和紙の伝統、原料技法、職人などにスポットを当てた多彩な情報を発信しています。
越前和紙の里 https://www.echizenwashi.jp/
また組合が所在する「越前和紙の里」パピルス館では、紙漉き体験ができるほか、アート展示や和紙盆栽展などのイベントを開催しています。
越前和紙の里には、越前和紙産地組合直営の越前和紙ショップ「和紙処えちぜん」もあり、特殊な和紙や工芸用和紙から和紙文具･雑貨まで、さまざまな和紙の商品が取り合そろえられています。