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大間まぐろ（青森県）
大間まぐろは、青森県の下北半島先端にある大間崎の沖５ｋｍ付近という近海で獲れ、大間漁港に水揚げされるクロマグロです。 クロマグロは通称・本マグロともいわれ、津軽海峡の海流で鍛えられた天然の大間まぐろは最高級品で全国に知れ渡っています。 まぐろの町・大間 本州最北端に位置する下北半島の大間町。 津軽海峡に面した大間町からは、晴れた日には、函館山や恵山岬など、北海道の海岸を展望することができます。 下北半島突端の大間崎には観光案内所「大間崎レストハウス」があり、「本州最北端大間崎到着証明書」を発行してもらうことができます。 大間のマグロ漁は、江戸時代にはすでに伝統的な一本釣りや延縄漁法で漁獲されて...
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たっこにんにく（青森県）
青森県田子町産のにんにくは、八戸農業協同組合が生産・販売しています。 八戸ブランド この地域は、都道府県中で日本一の生産量を誇るにんにく・ながいも・ごぼうを出荷しています。 さらに、りんご・洋梨「ゼネラル・レクラーク」などの果樹や、輪菊・バラなどの切り花、さらに畜産では「倉石牛」・「田子牛」といった豊富な種類の農畜産物が産出され、青森を代表する農業地帯となっています。 農協では、消費者の信頼を得るため、生産履歴記帳運動の実践、ＧＡＰ（農業生産工程管理）導入、残留農薬分析検査等を実施しています。 豊富な農畜産物の総合産地というスケールメリットを活かし、地域の農業振興と活性化に取り組み、「ＪＡ八戸...
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