登録事例 > 近畿・京都・大阪奈良 > 大和肉鶏(奈良県)

近畿・京都・大阪奈良-商標登録.com(TM)


カテゴリー

商標ブランディング | ブランディング | ネーミング | ロゴ商標 | キャラクター
新しいタイプの商標 | 動き商標 | ホログラム商標 | 色彩のみの商標 | 音商標 | 位置商標
各種商標の活用事例 | 立体商標 | 団体商標 | 地域団体商標

登録事例 ≡ 記事一覧

北海道 | 北海道
東北 | 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東・東京 | 茨城 栃木 群馬 千葉 埼玉 東京 神奈川
甲信越 | 山梨 長野 新潟 富山 石川 福井
東海・名古屋 | 静岡 愛知 岐阜 三重
近畿・京都・大阪 | 滋賀 京都 大阪 奈良 和歌山
中国 | 兵庫 岡山 鳥取 島根 広島 山口
四国 | 徳島 香川 高知 愛媛
九州・沖縄 | 福岡 佐賀 長崎 大分 熊本 宮崎 鹿児島 沖縄

大和肉鶏(奈良県)

大和肉鶏は、ニューハンプシャー種に名古屋種をかけ合わせた雌と、シャモの雄とを掛け合わせた地鶏です。
地鶏とは、日本農林規格(特定JAS規格)では、在来種の鶏の血が50%以上入っており、飼育期間は80日間以上、自由に運動出来る飼育方法で1平米あたり10羽以下の環境で飼育した鶏のことをいいます。大和肉鶏ではシャモと名古屋種が、在来種にあたります。

もともと奈良県は、愛知県や徳島県と並ぶ地鶏の三大産地です。
戦後、飼育期間の短いブロイラーが主流となったものの、消費者の安心・安全志向やグルメ志向から、昔の旨みのある肉質を望む声が高まり、新品種の研究が開始され、3鶏種配合の大和肉鶏の生産が開始されました。

奈良が誇る大和肉鶏は、歯ごたえと旨みがあり、たたき、塩焼き、鍋物、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き鳥など、和洋中、幅広い料理に利用できます。
生産にあたっては努力目標を含めたガイドラインを作成し、大和肉鶏は奈良特産品振興協会から、1998年には「奈良特産品」の認定を受けました。

【地域団体商標】
商標登録第5084596号
登録日 平成19年(2007)10月19日
出願番号 商願2006-71659
出願日 平成18年(2006)8月1日
商標 大和肉鶏
権利者 大和肉鶏農業協同組合
【商品及び役務の区分並びに指定商品又は指定役務】
第29類:奈良県産の鶏肉

大和肉鶏の肉質の改善、鶏肉質の向上のために、奈良県産米を与えて飼育しています。
また、なら食と農のフェスティバル、アグリフードEXPO2112大阪・東京ほか、各地でのイベントやPR活動を行っています。


kanehara.com 運営者情報

金原商標登録事務所 | 事務所概要

〒152-0034 東京都目黒区緑が丘一丁目16番7号 TEL 03-6421-2936 FAX 03-6421-2937

電話する benrishi@kanehara.com 平日 9時~ | 土・日・祝 原則休み

業務内容 | 商標・意匠の調査・出願・中間手続。審判など争訟手続。知財関連業務全般。

制作・著作

金原 正道 ©Masamichi Kanehara |  |  | mail

サイトご利用規約 | 個人情報・秘密情報 | 著作権・リンク

Copyright 商標登録.com All Rights Reserved